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清洁酒店厨房用具的4个方法技巧
时间:2019-03-11 16:50:51

  酒店厨房只有干净整洁才能保证顾客前来就餐,但是酒店厨房用具的清洁问题却是很多酒店都非常头疼的问题,酒店厨房用具特别容易积聚污渍,很多酒店老板也是为此烦恼,为此小编在这里为大家介绍清洁酒店厨房用具的4个方法技巧。

酒店厨房用具

  方法一:铁锅比较容易产生霉变,可以用茶袋除霉。先将色拉油均匀地撒在锅内和锅外,然后直接加热锅,然后在锅里加入一个干茶包,这样就可以消除霉变现象。如果锅里有铁锈,你可以在铁锅里加点水,放一些新鲜的韭菜,同时用铲子把铁锅里的韭菜底部擦干,就可以去除铁锈了。

  方法二:铝制锅长时间内会出现黑色鳞片。我们可以用水果和蔬菜来处理黑鳞片,如柠檬、洋葱、黄瓜、苹果皮、番茄、土豆皮等。例如,水和苹果皮在一个铝锅里一起煮沸,黑色的污垢更容易清洗。

  方法三:不锈钢锅也很容易产生黑色鳞片,不易清洗。如果是锅内的黑色鳞片,我们可以把水放在锅里,放几片菠萝皮,水不应该是黑色的鳞片。 ,在火上煮约20分钟,让凉爽清洁,黑色鳞片可以去除。如果它是锅外的黑色鳞片,准备一个更大的锅。方法与上面相同,只需将黑色小锅放入大锅中煮。

  方法四:当砂锅上有不易清洗的油渍时,可将砂锅表面剩余的茶渣擦几次,去除油渍。当处理其它污垢时,可以将一些米汤倒入锅中浸泡,然后加热,然后用刷子清洁锅中的污垢,然后用清水冲洗。

  以上就是清洁酒店厨房用具的方法技巧,只要掌握以上清洁酒店厨房用具的4个方法技巧,并不用花费太多时间和力气,就能够很好地保持酒店厨房用具的洁净。

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